簡単！中華料理レシピ

ゆで鶏の薬味ソース　「棒々鶏(バンバンチー)」

棒々鶏(バンバンチー)は、鶏肉とキュウリを「棒」のように切ることから、このように呼ばれます。ゆでた鶏肉にピリ辛の薬味ソースをたっぷりと添えていただきます。

ヘルシーな鶏肉をゆでることで余分な脂肪分が落ちて、さらにヘルシーに！　骨付き肉のほうが、うま味が出て縮みも少なくお勧めです。キュウリのシャキシャキした歯ざわりが楽しい、栄養満点な一品です。