ザーサイと豚肉の細切り炒め 「搾菜炒肉絲(ツアーツアイチャオロウスー)」
ザーサイと豚肉の細切り炒め 「搾菜炒肉絲(ツアーツアイチャオロウスー)」
最近では、地方のスーパーでも中華料理特有の材料をよく見かけるようになりました。搾菜(ザーツアイ)は、四川省特産の、唐辛子の効いたピリッと辛い漬物です。
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カテゴリ: 中華料理のレシピ
簡単！中華料理レシピ
日本の誰でもが好きな中華料理。本場中国とは料理法も違うようですが、日本に合わせた中華料理のレシピをご紹介いたします。
ザーサイと豚肉の細切り炒め 「搾菜炒肉絲(ツアーツアイチャオロウスー)」
最近では、地方のスーパーでも中華料理特有の材料をよく見かけるようになりました。搾菜(ザーツアイ)は、四川省特産の、唐辛子の効いたピリッと辛い漬物です。
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日本の誰でもが好きな中華料理。本場中国とは料理法も違うようですが、日本に合わせた中華料理のレシピをご紹介いたします。