豚薄切り肉のサクサク衣揚げ 「軟炸肉片（ルアンツァーロウピエン）」
豚薄切り肉のサクサク衣揚げ 「軟炸肉片（ルアンツァーロウピエン）」
炸子鶏塊（ツアーツチークアイ） 鶏肉のから揚げが、かりっとした表目の香ばしさと、中のジューシーな鶏肉を楽しむ料理なら、軟炸肉片ル（アンツァーロウピエン） 豚薄切り肉の衣揚げは、さくさくとした軽い口当たりを楽しむお料理です。
冷めてもへたっとしないのは、卵白を使った衣に秘訣が！ ビールのおつまみにもピッタリですね！
タグ
カテゴリ: 中華料理のレシピ
簡単！中華料理レシピ
日本の誰でもが好きな中華料理。本場中国とは料理法も違うようですが、日本に合わせた中華料理のレシピをご紹介いたします。